Esta medida forma parte de una política pública que busca promover hábitos de vida saludables desde las aulas y poner en el centro la salud de los estudiantes.
Delgado destacó que durante 2025, gracias a los nuevos lineamientos para la preparación, distribución y venta de alimentos en las escuelas, el gobierno mexicano ganó 26 juicios favorables contra empresas que comercializan productos altos en grasas, azúcares y sodio. Estos juicios fueron promovidos por empresas que se opusieron a la restricción de la venta de comida chatarra en el Sistema Educativo Nacional (SEN).
El titular de la SEP también mencionó los resultados de las jornadas de salud realizadas en más de 64,000 escuelas, en las que se evaluó a ocho millones de estudiantes. De acuerdo con los estudios, cinco de cada diez niños presentan problemas de sobrepeso u obesidad, principalmente debido al consumo de estos productos. Ante esta situación, Delgado afirmó que el gobierno seguirá usando todos los recursos legales para proteger la salud de los estudiantes.
Como parte de la estrategia, el equipo jurídico de la SEP presentó sus argumentos en diversos juzgados, defendiendo la legalidad de estas políticas. Según Mario Delgado, estas acciones son coherentes con los estándares internacionales de salud pública y buscan garantizar el derecho a la salud, el bienestar y una educación digna y segura para todos los estudiantes.
Finalmente, el titular de la SEP expresó su confianza en que las autoridades judiciales respaldarán estas políticas, asegurando que las escuelas seguirán libres de productos chatarra y bebidas azucaradas, ya que la salud de los estudiantes es la prioridad.