La Tavernita Fish Bar, 70 años de rock en Nogales
La familia Monroy agradece a sus clientes su preferencia a lo largo de 70 años, que han mantenido vigente al bar y fiel a su estilo.
El diario de Sonora
el 17/06/2022 12:00 AM, Sección Nogales
Última edición 05/05/2024 08:05 PM.
Tras afrontar los estragos de un sorpresivo derrumbe de techo que terminó con sus instalaciones y las consecuencias de la pandemia de Covid-19, hechos que fueron devastadores, con esfuerzo y miles de sacrificios superaron la mala racha y hoy por hoy sigue abierto a su fiel clientela.
Jaime Monroy, hijo del legendario Atila Monroy, fallecido en 2017, asumió riendas del negocio tras el deceso de su padre; un negocio que ha pasado de generación en generación desde los tiempos de su fundador Ángel Monroy Rivera.
La Tavernita Fish Bar sigue en pie gracias a todos sus clientes hombres y mujeres fieles al bar y su estilo único, que gusta de la buena música y quienes han estado apoyando esta casa en sus diferentes facetas, de altas y bajas, destaca con orgullo Jaime Atila Monroy Jr.
Para mi familia y para mí estos 70 años significan mucho, pero en lo personal para mí significa más que para nadie, porque para estos 70 años ya teníamos planes mi papá y yo, y eso significa mucho Los planes de mi padre eran festejar a lo grande, tirar la casa por la ventana y ya se darán cuenta este sábado, que se mire que traemos ganas de celebrar.
Tenemos mucho agradecimiento para nuestro clientes, principalmente por ayudarnos a mantener en pie este lugar por seguirnos permitiendo cumplir más años.
Después del derrumbe del local y la misma pandemia es un logro muy grande estar aquí y poder trabajar de vuelta, se nos vinieron una tras otra en muchas cosas, pero gracias a Dios y a la gente hemos podido sobrellevarlo y gracias a eso podemos cumplir los 70 años ya”, comenta.
Jaime Atila agrega que los sueños no han terminado y nuevos retos se están formando ya y poco a poco espera verlos realizados, todo ellos con el único fin de atender a lo que el llama su familia de su casa La Tavernita Fish Bar.
Tenemos muchos planes, estamos con los planes del restaurante para poderles brindar comida botana a los clientes y el segundo nivel que ese es u sueño que siempre tuvieron mis papás, mis tíos y ahora yo.
La respuesta de la gente ha sido preciosa, estamos muy agradecidos y les damos las gracias a todo esa raza que nos ha apoyado desde el primer día que reabrimos, para las seis de la tarde teníamos llena la calle de gente que venía aquí.
La Tavernita es negocio familiar, detrás de todo esto están mis primos, Favio, Ángel, mi tía, mis hermanos, mi tío Favio, todos los que les han servido aquí con todo corazón, quienes se la han partido igual que uno”
El entrevistado hizo una invitación a los vecinos de ambos Nogales, para que acudan este sábado 18 de junio a celebrar con ellos sus 70 aniversario.
