Sector restaurantero busca evitar regreso a color naranja

Ante la posibilidad de un aumento en los contagios de COVID-19, el sector restaurantero de Hermosillo reforzará los protocolos sanitarios en los establecimientos para contribuir a evitar la tercera ola de la pandemia, indicó Manuel Lira Valenzuela.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, puntualizó que, con base en información de la Secretaría de Salud, en las últimas dos semanas la capital del estado ha incrementado la positividad al virus, y pudiera retroceder a color naranja en el Mapa Sonora Anticipa.

“Realmente la diferencia entre el verde y el amarillo no es muy pesada, seguimos manteniendo el mismo horario hasta las 12:00 de la noche y los aforos son muy parecidos, en el caso de un cambio a semáforo naranja ya es definitivamente una diferencia abismal en el tema de las restricciones y ahí si empezarían las afectaciones económicas para nuestro sector”, expresó.

“Pues nosotros seguimos con nuestros protocolos, hemos hecho lo que nos corresponde y habrá que ver que es lo que se refleja precisamente en el tema este de reuniones sociales y todo lo que conlleva en el aumento en todos los indicadores de COVID”, agregó.

De acuerdo con las restricciones sanitarias del Consejo Estatal de Salud para los municipios en color naranja o Riesgo Alto el cierre de actividades comerciales es a las 10:00 de la noche, y los restaurantes solo pueden operar con el 50 por ciento de aforo como capacidad máxima.

El pasado sábado 17 de abril el municipio de Cajeme regresó al nivel de “Riesgo Alto” en el Mapa Sonora Anticipa para la semana del 19 al 25 de abril, y de acuerdo con la más reciente actualización Empalme, Caborca, Navojoa, Hermosillo y Huatabampo están en riesgo de alcanzar ese nivel de riesgo que se representa en color naranja, informó el secretario de Salud en el Estado

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