Buscan certificar a plantas procesadoras de medusa bola de cañón
La captura de la medusa bola de cañón comprende desde Guaymas hasta el territorio yaqui en Bahía Lobos, ubicado en el municipio de San Ignacio Río Muerto, en la zona sur de la costa del Golfo de California
El diario de Sonora
el 22/05/2021 12:00 AM, Sección General
Última edición 22/04/2024 06:13 AM.
La idea es unir esfuerzos con productores, autoridades estatales, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y el Instituto Nacional de la Pesca (Inapesca), para buscar el aval del Gobierno de China en la exportación de la también especie conocida como aguamala (Stomolophus meleagris). que es utilizada en la industria alimenticia, farmacéutica y cosmética.
La captura de la medusa bola de cañón comprende desde Guaymas hasta el territorio yaqui en Bahía Lobos, ubicado en el municipio de San Ignacio Río Muerto, en la zona sur de la costa del Golfo de California.
Esta pesquería genera 10 mil empleos en Sonora y tiene un valor de producción de poco más de 30 millones de pesos.
Agradezco la enorme disposición y colaboración de mi amigo Alex Svarch, titular de Cofepris, donde coincidimos siempre en el mismo compromiso, el bienestar de la gente, escribió en su cuenta de Twitter Octavio Almada.
En 2020, el volumen de producción de la medusa bola de cañón fue de 12 mil 369 toneladas. En la zona noroeste del país se tiene el padrón de 955 embarcaciones -ribereñas o menores- amparadas por 206 permisos exclusivos para la pesca de aguamala.
