Laura Esquivel critica duramente la serie de Como Agua para Chocolate
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Yelitza EspinozaHablamos de Laura Esquivel, la autora de la inolvidable novela Como Agua para Chocolate. Su reciente aparición pública no pasó desapercibida, ya que durante el evento, la escritora se refirió a la serie de HBO Max, producida por Salma Hayek y protagonizada por Azul Guaita e Irene Azuela, que adaptó su obra a la pantalla chica.
La serie, estrenada en noviembre de 2024, ha recibido diversas críticas desde su lanzamiento. Sin embargo, la opinión de Esquivel tiene un peso especial, considerando su estrecha relación con la obra original. "Fue un equipo interesante, desafortunadamente no representa mi novela. No representa para nada lo que yo pienso," declaró Esquivel, dejando entrever un descontento profundo con la adaptación.
Uno de los principales puntos de fricción radica en el tratamiento de la Revolución Mexicana. Según Esquivel, la serie le da un protagonismo excesivo a este contexto histórico, desviando la atención del verdadero núcleo de la narrativa. "Yo nunca quise hacer una novela sobre la revolución mexicana," afirmó con firmeza. Para ella, la verdadera revolución es la de Tita, la protagonista, su lucha contra las tradiciones familiares y su búsqueda de la propia identidad.
Además de la contextualización histórica, Esquivel criticó cambios significativos en los personajes y en la trama misma. En una entrevista con Sin embargo, señaló alteraciones en la caracterización de los personajes, incluyendo cambios de nombres justificados como "muy denigrantes", afectando la esencia de la historia. La adaptación, según la autora, priorizó la recreación de la Revolución Mexicana, obviando la traslación fiel de su visión y mensaje original.
Este desencuentro contrasta con el éxito de la adaptación cinematográfica de 1992, dirigida por Alfonso Arau, entonces esposo de Esquivel, la cual fue alabada por su fidelidad al texto. La serie, en cambio, ha generado opiniones divididas, incluyendo críticas negativas del reconocido periodista de espectáculos, Álvaro Cueva, quien la calificó como un "show para malos turistas". La polémica, pues, continúa, dejando abierta la discusión sobre la fidelidad en las adaptaciones y la libertad creativa.
La novela Como agua para chocolate, ambientada en Piedras Negras, Coahuila, cuenta la historia de amor de Tita, quien, atada por las tradiciones familiares, encuentra en la cocina una forma de expresar sus emociones más profundas. Cada platillo elaborado se convierte en una ventana a su alma, revelando su pasión contenida y su dolor.
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