Representados por el sindicato UNITE HERE Local 2, estos empleados buscan mejorar sus condiciones laborales, tras meses de negociaciones sin acuerdo con la industria hotelera.
La huelga, que involucra a camareras, botones, cocineros y otros trabajadores de cadenas como Hilton, Hyatt y Marriott, es un reflejo de la creciente frustración por la falta de progreso en las conversaciones contractuales. Los huelguistas exigen un aumento salarial y la reposición de recortes implementados durante la pandemia de COVID-19, buscando un entorno de trabajo más justo y sostenible.
Esta acción no es un hecho aislado. Previamente, miles de trabajadores en ciudades como San Francisco y San José se unieron a una movilización masiva el 'Día del Trabajo', dejando sus puestos para expresar su descontento. La continuidad de estas protestas evidencia la persistencia del conflicto entre la industria hotelera y sus empleados.
Los líderes sindicales han enfatizado la importancia de estas demandas para garantizar un futuro viable para la industria hotelera, que ha enfrentado desafíos significativos en los últimos años. Las negociaciones continúan, con la esperanza de alcanzar un acuerdo que satisfaga a ambas partes y ponga fin a esta situación.