Restaurantes encaran restricciones
Reducirán horario y aforo al pasar el semáforo al color naranja
El vicepresidente de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, señaló que una vez que se publiquen en el Boletín del Gobierno del Estado estas medidas incidirán de manera directa en una disminución en las ventas de al menos 25 por ciento, lo que pudiera provocar el cierre definitivo de más establecimientos.
Esto vendrá a dar un duro golpe tomando en cuenta que apenas nos estábamos nosotros emparejando o reactivando después de casi cinco meses de operar únicamente para llevar; esas dos horas van a impactar fuertemente en los ingresos de los establecimientos, más que nada en los que operan en las noches”, apuntó.
Para contribuir en la contención de la pandemia, dijo que Canirac solicitó a las autoridades sanitarias clausurar los establecimientos formales que no cumplan con los protocolos preventivos; pero también que se lleven a cabo revisiones en los más de 3 mil 500 establecimientos informales.