Sergio Basáñez: Su caldo de hueso genera controversia

Y en ese crisol de sabores y sorpresas, una historia reciente ha capturado la atención de miles.
El actor Sergio Basáñez, recordado por sus papeles en telenovelas como “Cuando seas mía”, ha dado un giro radical a su carrera. Lejos de los sets de grabación, se ha lanzado al mundo de los negocios con Baak Bone Broth, su propia marca de caldo de hueso. Este producto, que promete beneficios para la salud, se ha convertido en el centro de una inesperada controversia.
El influencer Pablo Chagra, conocido por sus reseñas gastronómicas en TikTok, decidió probar el caldo de hueso de Basáñez. Su experiencia, sin embargo, distó mucho de ser positiva. En un video viral, Chagra compartió su reacción ante el sabor del producto.
“Viene en sobrecitos, pero dije, si es tan bueno como dicen, tengo que probarlo”, comentó Chagra al inicio de su video. Sin embargo, su expresión cambió drásticamente al primer sorbo. Sus palabras fueron contundentes: “Huele a… ¿cómo se tragan esto? Diosito padre, compré una caja. Horrible, sabe horrible. Huele como a echado a perder”.
A pesar de intentar mejorar el sabor con limón, cebolla y cilantro, su opinión no cambió. Chagra concluyó regalando la caja completa y afirmando que no consumiría el producto nuevamente. “No, pues no lo recomiendo, esto está muy peligroso. Guácala, una disculpa a la marca, pero probaré el de res. No es cierto, no me gustó”, expresó con evidente disgusto.
Después de la publicación del video, Chagra recibió numerosos mensajes informándole que el caldo era de Sergio Basáñez. Muchos le explicaron que este tipo de caldo suele consumirse como ingrediente en otras preparaciones, no solo como una bebida independiente. El caldo de hueso, cabe mencionar, es conocido por su alto contenido de colágeno, calcio y magnesio, nutrientes que, según algunos expertos, benefician la salud articular y el sistema inmunológico.
La línea de caldo de hueso de Basáñez, además de la versión humana, incluye una opción para mascotas, demostrando una estrategia de diversificación en su nuevo emprendimiento. Su producto se vende ya en un conocido supermercado de la Ciudad de México, siendo un ejemplo de cómo un actor puede diversificar sus ingresos explorando nuevas áreas del mercado.
El impacto de la opinión de Chagra en las ventas de Baak Bone Broth aún está por verse. La historia, sin duda, ha generado un debate en redes sociales sobre la subjetividad de las reseñas gastronómicas y la importancia de considerar la correcta preparación y uso de ciertos alimentos.