Retiro de huevos orgánicos de Costco por posible contaminación con Salmonella
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Nicol Matuz ScottEn este caso, Costco ha iniciado el retiro de aproximadamente 10,800 unidades de huevos orgánicos de la marca Kirkland Signature debido a una posible contaminación con Salmonella. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) emitió una alerta para informar a los consumidores sobre este producto afectado.
Los huevos, etiquetados como "Organic Pasture Raised 24-Count Eggs", fueron distribuidos en varias tiendas Costco ubicadas en los estados de Alabama, Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur y Tennessee. A pesar de que no se han reportado casos de enfermedades hasta el momento, las autoridades han recomendado a los consumidores que tomen precauciones inmediatas.
El producto afectado, que se encuentra en cartones plásticos transparentes, está identificado con el código UPC 9661910680 y el código Julian 327. La fecha de consumo preferente en los empaques es el 6 de enero de 2025. Las autoridades han instado a los consumidores que hayan adquirido este lote de huevos a devolverlos al lugar de compra para recibir un reembolso completo o, alternativamente, desechar los productos de manera segura.
La medida preventiva se toma debido a los riesgos asociados con la posible presencia de Salmonella en el producto. La Salmonella es una bacteria que puede causar infecciones gastrointestinales graves. Aunque el riesgo de enfermedad aún no se ha confirmado en relación con estos huevos, la FDA advierte que la infección por Salmonella puede ser peligrosa, especialmente para personas vulnerables como los niños, los ancianos y aquellos con sistemas inmunitarios comprometidos.
Los síntomas de la infección incluyen:
- Diarrea
- Calambres estomacales
- Fiebre
- Dolores de cabeza
- Náuseas y vómitos
La FDA ha proporcionado información adicional para ayudar a los consumidores a identificar el producto afectado y tomar las medidas apropiadas. Para consultas adicionales sobre el retiro, los consumidores pueden ponerse en contacto con Handsome Brook Farms, el productor de los huevos.
La empresa ha establecido una línea telefónica para atender dudas y preocupaciones, disponible de lunes a viernes de 9 a.m. a 6 p.m. EST. También se ha habilitado un correo electrónico de contacto para quienes prefieran una comunicación escrita: recall@hbfeggs.com.
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