Retiro de Papas Lay's: Alérgeno no declarado
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Leonora LagardaLa Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) emitió una alerta sobre un retiro de producto que involucra a Frito-Lay. Se trata de un lote específico de papas fritas clásicas Lay's de 13 onzas (368.5 gramos) distribuidas en Washington y Oregon.
¿El problema? Un consumidor reportó la presencia no declarada de leche en el producto. Esto representa un riesgo significativo para personas con alergias o sensibilidad severa a la leche, quienes podrían sufrir reacciones alérgicas graves, incluso potencialmente mortales. “Puede causar una reacción alérgica grave o potencialmente mortal”, advierte la FDA.
El retiro afecta únicamente a las bolsas con la fecha de "Frescura garantizada" del 11 de febrero de 2025 y los códigos de fabricación 6462307xx y 6463307xx. Se estima que el producto estuvo a la venta desde el 3 de noviembre de 2024. Hasta el momento, afortunadamente, no se han reportado casos de reacciones alérgicas.
La recomendación de la FDA es clara: si tienes en casa papas fritas Lay's que coincidan con las especificaciones mencionadas, verifica el empaque. Si eres alérgico o sensible a la leche, evita consumirlas y deséchalas. Para cualquier duda o inquietud, Frito-Lay pone a disposición el número telefónico 1-800-352-4477, con atención de 9 a.m. a 4:30 p.m., de lunes a viernes.
Este tipo de alertas nos recuerdan la importancia de leer cuidadosamente las etiquetas de los alimentos y de estar atentos a las notificaciones oficiales sobre retiros de productos. La salud es lo primero.
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