'Hooters' se declara en bancarrota: Franquiciados toman el control

...

La industria restaurantera en Estados Unidos enfrenta un panorama complejo: altos costos de alimentos y mano de obra, cambios en las preferencias del consumidor y la feroz competencia de nuevas cadenas, han generado un efecto dominó que ha impactado a varias empresas de larga trayectoria