El té de canela, apreciado por su exquisito sabor y sus múltiples beneficios para la salud, ha ganado popularidad entre los mexicanos. A pesar de ello, son muchos los que se preguntan para qué sirve y las ventajas que ofrece. Originaria del Oriente, la canela, ya sea en astillas o en polvo, proviene del árbol canelo y ha sido destacada por expertos en salud natural por su amplio espectro de beneficios.
Este condimento versátil no solo añade un toque distintivo a platos dulces y salados, sino que también puede ser consumido directamente en forma de infusión caliente para aprovechar al máximo sus propiedades saludables. Más allá de su función como aromatizante, la canela ofrece una gama de beneficios para el cuerpo humano, según lo señalado por el Dr. Alberto Sanagustí.
Reconocida por su acción antioxidante, antiinflamatoria y antimicrobiana, esta especia ha sido objeto de estudios científicos que respaldan sus efectos positivos. Entre los beneficios destacados se encuentran la ayuda en la salud cardiovascular, la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, y el aumento de la sensibilidad a la insulina, lo que resulta beneficioso para personas con diabetes tipo 2.
Los efectos benéficos de la canela se atribuyen principalmente al cinamaldehído, una sustancia presente en la especia, así como a los polifenoles con poderosos efectos antioxidantes. En resumen, la canela emerge como una especia rica en antioxidantes, respaldada por evidencia científica y recomendada por expertos en salud como una opción valiosa para promover el bienestar y la vitalidad.