Alerta en California por leche cruda contaminada con virus de la gripe aviar
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Nicol Matuz ScottSegún el Departamento de Salud Pública de California, se detectó el virus de la gripe aviar en una muestra de leche cruda de la empresa Raw Farm, ubicada en el condado de Fresno. La empresa ha retirado el producto del mercado y se recomienda a los consumidores que no consuman la leche cruda afectada.
El lote de leche cruda en cuestión tiene el código de lote 20241109 y una fecha de "Mejor antes de" del 27 de noviembre de 2024. "Los consumidores deben devolver cualquier producto restante a la tienda donde lo compraron", indicó el departamento en un comunicado de prensa.
Es importante destacar que los síntomas de la gripe aviar incluyen tos, dolor de garganta, diarrea, vómitos, dolores de cabeza, fiebre y otros síntomas similares a los de la gripe y el resfriado. La salud pública es una prioridad, y las autoridades sanitarias están tomando medidas para proteger a la población.
En este contexto, es fundamental que los consumidores tomen medidas preventivas y sigan las recomendaciones de las autoridades sanitarias para evitar cualquier riesgo para su salud.
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