Alerta FDA: retiro de macarrones con queso Whole Foods por alérgenos

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha emitido una alerta sobre un retiro voluntario de un producto popular en las tiendas Whole Foods Market a lo largo del país. Se trata del 365 Whole Foods Market Small Bites Macaroni & Cheese, un macarrón con queso que, según se ha descubierto, contiene ingredientes no declarados en su etiqueta.
El fabricante, C.H. Guenther & Son LLC, tomó la decisión luego de recibir una queja de un cliente. “El alimento contenía carne y no coincidía con la descripción del empaque,” reportó el consumidor, desencadenando la investigación que reveló la presencia no declarada de huevo y carne en los paquetes afectados.
Este problema afecta a los envases de 8.5 onzas con el UPC 99482499709 y fecha de vencimiento del 29 de noviembre de 2025. El retiro abarca únicamente los productos distribuidos entre el 6 de febrero y el 11 de marzo de 2025.
C.H. Guenther & Son LLC ha asegurado que se han implementado medidas para prevenir futuras incidencias, incluyendo revisiones más rigurosas en el etiquetado y el control de ingredientes durante el proceso de producción. La compañía ha instado a los consumidores a desechar los productos afectados y a solicitar un reembolso en cualquier tienda Whole Foods Market presentando el recibo de compra. Para mayor información, se puede contactar a la empresa al 1-210-227-1401.
La FDA recomienda a todos los consumidores verificar cuidadosamente las etiquetas de los alimentos antes de su consumo, prestando especial atención a la lista de ingredientes, especialmente si presentan alergias o restricciones dietéticas.