FAO alerta sobre brotes de influenza aviar en varios países de América Latina
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Nicol Matuz ScottRecientemente, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha emitido un comunicado, a raíz de la detección de brotes de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en varios países de la región. Entre octubre de 2024 y febrero de 2025, se reportaron casos concretos en Argentina, Colombia, México, Panamá, Perú y Puerto Rico.
Esta situación ha obligado a la FAO a intensificar sus recomendaciones. "La colaboración multisectorial es fundamental", afirmó Andrés González, Oficial de Ganadería Sostenible, Sanidad y Biodiversidad Animal de la FAO, destacando la necesidad de una respuesta coordinada entre gobiernos, productores y organizaciones internacionales.
La respuesta de la FAO incluye el fortalecimiento de la vigilancia epidemiológica para una detección temprana de brotes. También se busca mejorar la capacidad diagnóstica a través de la capacitación de personal especializado en los países afectados. Se plantea la necesidad de preparación para emergencias sanitarias mediante la implementación de protocolos de actuación efectivos.
Para un análisis más profundo de la situación, la FAO publicó el informe "Emergencia y Respuesta a la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad H5N1". Este documento analiza la experiencia regional y propone estrategias de prevención y control, enfocándose en las mejores prácticas para minimizar el impacto en la producción avícola y el comercio.
Si bien la IAAP afecta a aves domésticas y silvestres, y no existe un tratamiento específico, la FAO aclara un punto crucial: "No hay evidencia científica de transmisión a humanos a través del consumo de carne de ave o huevos debidamente preparados." Este dato busca tranquilizar a la población y evitar la propagación de información errónea.
El impacto en la industria avícola mexicana, por ejemplo, requiere de una evaluación minuciosa. Se espera que las nuevas medidas de la FAO contribuyan a mitigar las consecuencias económicas y sanitarias derivadas de este brote.
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