Alerta sanitaria por pasta con albóndigas vendida en Walmart por riesgo de listeria

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Una alerta sanitaria ha puesto bajo la lupa a un popular platillo de pasta vendido en Walmart; autoridades federales de Estados Unidos advierten sobre un posible vínculo entre brotes de listeriosis y comidas precocidas de albóndigas que podrían estar circulando en refrigeradores de consumidores

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Nicol Matuz Scott el 28/09/2025 08:01 AM.
En Internacional y editada el 28/09/2025 08:04 AM.

El foco está sobre el producto Marketside Linguine with Beef Meatballs & Marinara Sauce, distribuido en charolas de plástico transparente de 12 onzas. Lo preocupante: estos alimentos, con fechas de caducidad entre el 22 de septiembre y el 1 de octubre, llevan los números de establecimiento "EST. 50784" y "EST. 47718" en su etiqueta, según el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del USDA.

La empresa FreshRealm, distribuidora del producto, confirmó que pidió a Walmart retirar los artículos de los anaqueles.
La cepa detectada coincide con la vinculada a un brote previo por fetuccini Alfredo que dejó cuatro muertos y 20 hospitalizados.
La pasta contaminada provendría de Nate’s Fine Foods, proveedor con sede en California.

"Hemos sostenido que la fuente de listeria probablemente era un ingrediente suministrado por un tercero", declaró FreshRealm en un comunicado. Mientras Walmart aseguró haber bloqueado ventas y retirado los productos afectados, las investigaciones continúan para determinar si hay más artículos comprometidos.

La listeriosis representa un riesgo grave para adultos mayores, personas inmunodeprimidas y embarazadas. Entre los síntomas están fiebre, rigidez muscular, confusión y convulsiones. Los Centros para el Control de Enfermedades estiman que esta bacteria causa 1,600 infecciones anuales en EE.UU., con alrededor de 260 decesos.

Este caso resurge meses después de que el gobierno estadounidense anunciara reformas en los protocolos de seguridad alimentaria, tras brotes mortales vinculados a carnes frías y otros productos. Mientras las pesquisas avanzan, las autoridades insisten en revisar refrigeradores y desechar cualquier paquete con los códigos mencionados.