Gobierno lanza café mexicano 100% natural en Tiendas del Bienestar

Durante la conferencia matutina, las cámaras captaron los frascos de vidrio que contendrán el "Café 100% libre de aditivos, donde lo único que verán es el grano tostado y molido como lo hacían nuestras abuelas", según explicó la funcionaria. Detrás de este proyecto hay toda una logística que involucra:

• 465 comunidades cafetaleras
• 14 centros de acopio estratégicos
• 72 municipios productores

Lo interesante viene en los detalles: la mezcla combina arabica pergamino con un toque de robusta, todo cultivado bajo sombra en sistemas agroforestales. Un dato que seguramente hará felices a los puristas del café.

En cuanto a disponibilidad, estos serán los primeros estados en recibir el producto:

• CDMX y Edomex
• Corredor Puebla-Tlaxcala
• Morelos y Michoacán

Los precios por presentación quedaron fijados en 35 pesos para el frasco de 50 gramos, 65 pesos el de 90 gramos y 110 pesos el envase familiar de 205 gramos. Una apuesta clara por competir en el segmento económico sin sacrificar calidad.

Lo que muchos se preguntan es cómo afectará esta iniciativa a las cadenas comerciales. Por ahora, el gobierno federal asegura que el producto llegará primero a las zonas con mayor tradición cafetalera, aunque prometen cobertura nacional antes de que termine el año.

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