Genera Sonora 865 ton de camarón en granjas

Hermosillo.

Cerca de 29 granjas camaronícolas han obtenido rendimientos promedio de 300 Kg. por hectárea.
Los productores acuícolas de Sonora iniciaron la cosecha de camarón en granjas de la entidad y al momento se reporta una producción de 865 toneladas, con una mortalidad promedio del 10 por ciento.
El gerente del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (Cosaes), Baltazar Chávez Domínguez, indicó que en las cosechas parciales y totales en algunos casos, 29 granjas camaronícolas han obtenido rendimientos promedio de 300 kilogramos por hectárea.
Destacó que la mortalidad del producto, que en años anteriores fue muy elevada por problemas de sanidad, en este ciclo se ha presentado en algunos estanques de manera intermitente, de leve a moderada, con un promedio estimado del 10 por ciento.
Explicó que de las cosechas realizadas hasta ahora, se ha obtenido un total de 865 toneladas, en tallas que varían de los 10 a los 20 gramos, con un promedio de 13 gramos.
Se han recibido 89 reportes por eventos de mortalidad en las granjas, explicó, de los cuales tres se presentaron en la etapa de maternización, con mortalidades del 90 al 100 por ciento y se atribuyeron a problemas de manejo.
Chavez Domínguez destacó que en los análisis realizados en las unidades de producción mencionadas no hay evidencia de algún problema patológico.
Refirió que en la fase de engorda se contabilizan 86 reportes por eventos de mortalidad, los cuales se han presentado entre los siete y 96 días de cultivo, en organismos con tallas desde los 0.03 hasta los 12 gramos.
Se observa, explicó, que los eventos se han presentado de manera intermitente y que no se han generalizado, es decir se han focalizado en solo algunos estanques, los cuales representan cerca del 25 por ciento de la superficie establecida.

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