Su carrera, llena de éxitos, se desarrolló tanto en cine como en televisión, dejando un legado imborrable en el panorama audiovisual español.
Aunque llevaba tiempo alejada de los focos, su presencia en películas como "Adiós, Texas" y "El último guateque" permanece vigente en la memoria del público.
Su última aparición televisiva fue en 2017 en el programa "GH VIP", donde apoyó a su hija, Emma Ozores, fruto de su matrimonio con el también actor Antonio Ozores.
Elisa Montés pertenecía a una familia de artistas. Su hermana, Terele Pávez, y su otra hermana, Emma Penella, también destacaron en la actuación, compartiendo protagonismo en la película "La cuarta ventana" (1963).
Su abuelo, Manuel Penella Moreno, fue un reconocido compositor de música, pero Elisa se sintió atraída por el mundo del cine desde muy joven, siguiendo los pasos de sus hermanas.
En 1960 se casó con Antonio Ozores, con quien compartió pantalla en películas como "Alegre juventud" y "Suspendido en sinvergüenza". Su matrimonio duró ocho años y de él nació Emma Ozores.
Elisa Montés era hija del político falangista Ramón Ruiz Alonso, quien delató al poeta Federico García Lorca, provocando su fusilamiento. Sus tres hijas decidieron renunciar al apellido de su padre, adoptando los apellidos de sus madres: Penella y Ozores.
La filmografía de Elisa Montés abarca más de medio centenar de títulos, desde su debut en 1953 con "El mensaje", dirigida por Fernando Fernán-Gómez, hasta su última película en 1994, "Mar de luna", dirigida por Manuel Matji.
Considerada una de las reinas de los "westerns" españoles, rodados en el desierto de Almería, como "El regreso de los siete magníficos", también protagonizó numerosas comedias, como "Faustina" y "La vida en un bloc", bajo la dirección de Pedro Lazaga, entre otros.