Cinco restaurantes imperdibles en CDMX para una cena navideña inolvidable

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Las fiestas decembrinas en la Ciudad de México se viven con una intensidad única. El aroma a ponche, las luces festivas y la búsqueda del lugar perfecto para la cena navideña son parte de la tradición; este año, la decisión podría ser más fácil de lo que crees

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Nicol Matuz Scott el 25/12/2024 11:25 AM.
En México y editada el 25/12/2024 12:30 PM.

Para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional, un reciente ranking de OpenTable ha seleccionado cinco restaurantes que prometen una cena inolvidable. Estos establecimientos, ubicados en diferentes zonas de la CDMX, ofrecen una gama de opciones que van desde la alta cocina hasta propuestas más casuales, pero siempre con un toque de distinción.

Entre los elegidos destaca Sylvestre, con sucursales en Jardines del Pedregal, Santa Fe, Huixquilucan y Polanco. Su propuesta, una fusión de sabores argentinos y mexicanos, incluye delicias como la berenjena a la parmesana y cortes selectos como el atún en costra de pistache. Su lasaña de chicharrón, una creación innovadora, es una opción imperdible para esta temporada.

Para los amantes de los cortes premium, Prime Steak Club, con sus impresionantes vistas al Ángel de la Independencia, es una excelente opción. Su menú incluye opciones como el ribeye black angus y la fondue de carne wagyu, acompañados de una selecta carta de vinos y cocteles.

Si prefieres un ambiente más íntimo y acogedor, Casa Virginia, en la colonia Roma, bajo la dirección de las chefs Mónica Patiño y Micaela Miguel, ofrece un menú que combina tradición y modernidad. Platos como el chamorro en chile guajillo y la pannacota de yogurt con mango salteado, prometen una experiencia cálida y memorable.

Para una celebración llena de energía y estilo, Chambao Polanco es la opción ideal. Su ambiente dinámico y su enfoque en la mixología de autor, complementado con opciones como la langosta a las brasas y el tomahawk, convierten a este lugar en un espacio perfecto para una fiesta inolvidable. Las presentaciones en vivo añaden un toque extra de diversión.

Finalmente, para aquellos que buscan una experiencia consciente y sostenible, Rocasal, situado en Jardines del Pedregal, ofrece un menú con ingredientes orgánicos. Sus flautas de cordero y el mousse de guayaba son solo un adelanto de su propuesta culinaria, que combina la tradición con un toque de creatividad.

Estas cinco opciones ofrecen una variada gama de experiencias para una cena navideña en la CDMX, cada una con su propio encanto y propuesta gastronómica. La elección, finalmente, depende del gusto personal y la atmósfera deseada para celebrar esta fecha especial.