Utiliza Banco de Alimentos unidad móvil en programa Comer en Familia

El equipo de unidades motrices del Banco de Alimentos de Nogales se vio fortalecido con la asignación de una cocina móvil para los servicios alimentarios que brindan, con la que implementan el programa Comer en Familia.

Se trata de una unidad móvil habilitada como cocina comunitaria que fue asignada por la red de Banco de Alimentos en México, que fortalece el servicio humanitario que brinda el Banco de Alimentos de Nogales, Sonora, donde capacitan a las familias beneficiarias a la preparación de comida saludable.  

La directora Yomara Jacques Pérez dijo que es un programa de capacitación nutricional, donde la nutrióloga va a estas comunidades seleccionadas y elaboramos platillos en la comunidad.

Se lleva todo el equipamiento, mesas, estufas, utensilios de cocina, para que ellos sepan cómo preparar estos alimentos y al final, al cierre de lo que es el proyecto de Comer en Familia, se les entrega un recetario, dijo.

Resaltó que la idea es que las familias que forman parte de su red de beneficiarios tengan las herramientas necesarias y las habilidades para poder mejorar su nutrición y cocinar de una manera adecuada los alimentos.

Precisó que a inicios del año pasado participaron en una convocatoria a nivel nacional de la red de bancos de alimentos y resultaron favorecidos con la asignación de esta unidad móvil.

Es una unidad tipo food truck que nos permite a nosotros justo llevar como todos los alimentos, los utensilios, tiene su área para lavar los trastes y demás y justo nos permite que los alimentos se preparen en las comunidades, es una unidad muy bonita y que nos ha permitido muchísimo mejorar esta labor que estamos haciendo bajo los talleres de comer en familia, detalló.

Este martes tuvieron oportunidad de implementar este taller de capacitación en un domicilio de la calle Piritas, de la colonia Los Tápiros, donde pudieron generar este beneficio adicional para la población que regularmente atienden con la dotación de despensa y para este miércoles llevarán esta iniciativa a la colonia Solidaridad.

Nos esforzamos mucho y la verdad que realizamos mucho trabajo para que este alimento llegue a estas familias y siempre hay manera de apoyar a los demás. Así que, si tú eres parte de estas personas que quieren ayudar a tu comunidad, a Nogales, pues puedes unirte a lo que es Banco de Alimentos en esta lucha contra el hambre y ser parte de nosotros, gracias, concluyó.

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