Inician programa de trampas de grasa

Agua Prieta.

Para mantener libres de grasas las redes de drenaje Oomapas lanzó el programa denominado Trampas de Grasa, que se aplicará en todos los restaurantes, informó el licenciado Adalberto Laprada León.
El director del organismo explicó que la trampa de grasa es un dispositivo especial que deben usar los establecimientos comerciales como son restaurantes, lava carros y otros negocios que utilicen aceites y grasas.
El director del Organismo Operador de Agua Potable, Alcantarillado y Saneamiento, detalló que una trampa de grasa es un dispositivo que se utiliza para separar los residuos sólidos y las grasas que bajan por los lavados.
Se refirió a sitios donde se preparan alimentos como son restaurantes, hoteles, negocios de comidas rápidas, plantas de producción  y en diferentes aplicaciones o procesos industriales, esto con el fin de proteger las instalaciones sanitarias de la ciudad.