Microplásticos en agua embotellada: El peligro invisible que consumes

"No eran solo botellas enteras, sino fragmentos casi invisibles mezclados con la arena", recuerda. Ese momento marcó un giro en su carrera.

Con una trayectoria en soluciones ambientales y un título de la Universidad Concordia, Sajedi decidió adentrarse en un doctorado para estudiar un peligro que pasa desapercibido: los microplásticos en envases de agua. Su investigación, publicada en el Journal of Hazardous Materials, revela datos alarmantes:

• Una persona ingiere entre 39,000 y 52,000 partículas de microplásticos al año.
• Quienes consumen agua embotellada regularmente suman 90,000 partículas adicionales.
• Estas partículas, algunas mil veces más pequeñas que un milímetro, se liberan durante la fabricación, transporte e incluso al abrir una botella.

El problema no es solo la cantidad, sino el desconocimiento de sus efectos a largo plazo. Sajedi explica que estos plásticos invaden órganos vitales, alteran el sistema endocrino y podrían estar vinculados a enfermedades crónicas. "No tenemos métodos estandarizados para medirlos ni suficientes estudios", advierte. Las técnicas actuales son costosas y no accesibles para la mayoría de los laboratorios.

Aunque países han legislado contra bolsas y popotes, las botellas de agua—usadas en promedio 20 minutos antes de ser desechadas—siguen siendo un tema pendiente. Para Sajedi, la solución no está solo en prohibirlas, sino en cambiar hábitos: "El agua embotellada debería ser solo para emergencias, no para el consumo diario". Su llamado no es al miedo, sino a la conciencia: el riesgo no está en una sola botella, sino en la exposición constante.

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