Fallece Yuri de Gortari, reconocido chef mexicano

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Fue fundador de la Escuela de Gastronomía Mexicana, Historia, Arte y Cultura; falleció a los 69 años en su hogar, se informó en Facebook

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El Diario de Sonora el 09/12/2020 12:00 AM.
En General y editada el 03/05/2024 04:46 AM.

El chef mexicano Yuri de Gortari, fundador de la Escuela de Gastronomía Mexicana, Historia, Arte y Cultura, falleció el martes a los 69 años.

“La familia de Gortari Krauss y la Escuela de Gastronomia Mexicana lamentan informar que el maestro, el gran maestro, Yuri de Gortari falleció la tarde de hoy tranquilo y en su hogar”, se informó a través del espacio de la escuela en Facebook.

Su conocimiento y gusto por la comida mexicana permitió a Yuri de Gortari llevar la gastronomía mexica a diversas partes del mundo como Australiana, Italia, Singapur

“A ti Yuri, gracias. Gracias querido Yuri porque nos dejaste estar a tu lado, ser parte de tu vida y convertirnos en soldados que hombro a hombro luchamos por una misma convicción: amar a México y su gran patrimonio alimentario. Vete tranquilo querido Yuri, que has dejado un ejército que continuará tu misión al grito de #HagamosPaís”, se agregó en l mensaje en Facebook.

Yuri de Gortari era titular del programa Tu Cocina en Cocina Tradicional Mexicana, que se transmite por Canal Once; de Cocina Identidad en YouTube.