Alerta: Brote de listeria en batidos congelados deja 11 muertos

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), junto con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), han confirmado un brote de listeria relacionado con batidos congelados. Este brote, que lamentablemente ya ha cobrado la vida de al menos 11 personas, ha afectado a decenas más.

Las marcas involucradas son Sysco Imperial y Lyons Ready Care. Estos batidos, dirigidos principalmente a hospitales y centros de atención a largo plazo, se distribuyeron en 21 estados. La FDA ha emitido un llamado a la retirada inmediata de estos productos del mercado.

“La listeria es la tercera causa principal de muerte por enfermedad transmitida por alimentos en Estados Unidos”, señala un comunicado de la FDA. La bacteria Listeria monocytogenes puede causar diversas sintomatologías, y lo más preocupante es que los síntomas pueden aparecer días o incluso semanas después del consumo.

Algunos de los síntomas que se deben tener en cuenta incluyen:

• Fiebre
• Dolores musculares
• Fatiga

Si presentas alguno de estos síntomas después de haber consumido batidos de las marcas mencionadas, es crucial que busques atención médica inmediata. El CDC ha estado rastreando casos desde 2018, lo que destaca la importancia de actuar con rapidez y precaución ante cualquier indicio de infección.

La investigación continúa para determinar el origen exacto de la contaminación y prevenir futuros incidentes. Las autoridades sanitarias recomiendan a la población revisar sus refrigeradores y deshacerse de cualquier producto de las marcas mencionadas.

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